我們小時候
作詞：Tank 作曲：Tank 編曲：洪敬堯
小時候我總會這樣牽著你的手
只是盼望能夠在你的身邊守候
為了保護你不小心割破手指頭
這個小傷卻讓你流淚心痛
長大後我們越來越遠分隔地球的兩邊
何時才能夠見面 熟悉微笑的臉
回憶起我們小時候 閉上眼睛就能感受
在我們心中慢慢流動的溫柔
離開了我們小時候 現在你會不會想我
也許你找到一個人為你守候 我瞭了
小時候我總會這樣牽著你的手
只是盼望能夠在你的身邊守候
為了保護你不小心割破手指頭
這個小傷卻讓你流淚心痛
長大後我們越來越遠分隔地球的兩邊
何時才能夠見面 熟悉微笑的臉
回憶起我們小時候 閉上眼睛就能感受
在我們心中慢慢流動的溫柔
離開了我們小時候 現在你會不會想我
也許你找到一個人為你守候 我瞭了
回憶起我們小時候 閉上眼睛就能感受
站在窗前跟你說了晚安就走
離開了我們小時候 現在的你不再想我
這個時候 我瞭了
從此以後 我們兩個再也沒有見面了
只能說 再見
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"
一支支翩翩起舞的藍紫色鳶尾花
呢喃細語傳訴著遠方夏慕尼的故事
早一步跟著味覺去旅行
是我嚐鮮的樂章 "
這間充滿著法式浪漫的餐廳文案中
這樣的描述著~
木製大門上顯眼易見的數字
便是夏慕尼的門牌地址
我們事先訂位
來到了二樓靠窗的明亮包廂
感覺還不錯喔
上方的鐵壺
盛裝著加熱中的湯汁
( 當然是後來才知道的^^ )
而那白色瓷盤
則在等待著即將上桌的佳餚
這餐巾的摺法是不是似曾相似呢?
所選用寬大的水杯
但是有點不順手耶
首先先來開胃菜 ( 食材介紹載自於
夏慕尼網站)
魚子醬鮭魚球：將酪梨的甜味與煙燻鮭魚的鮮美、
魚子醬濃郁混合成非常獨特口味
無花果鴨胸：切成薄片的燻鴨胸包入蜜澤無花果綜合成香甜柔嫩的口味
鮑魚水果沙沙：
以哈密瓜、奇異果、葡萄三種水果丁加上鮑魚所製成，
上面淋上的是特調的百香果SAUCE。
（水果酸酸甜甜的滋味和鮑魚的鮮味十分搭配。）
[ 自餐巾照片~鮑魚水果沙拉照片是用手機拍的,
且忘了改成近拍模式,所以有些矇矓美... >_< ]
象蛂海鮮清湯：
新鮮的海鮮食材、蔬菜、熬煮而成，搭配生魚片等級的鮭魚及象蛂蚌，
可同時品嚐到象蛂蚌鮮脆的口感及鮭魚的鮮美。
這道湯挺特別的
是先以白色湯盤放入生鮭魚片及象蛂蚌後
再加入上面提過的鐵壺中熱騰騰的湯汁
慢慢將之燙熟的喔
麵包：( 真的超好吃的 )
有兩種不同的麵包，一種是口感鬆軟充滿濃濃奶香的奶油麵包，
另一種則是外脆內軟的雜糧麵包，搭配奶油非常好吃。
松露百菇沙拉：( 上面那一坨黑黑的玩意兒就是松露 )
是一道在鐵板上現煎的沙拉，主要材料有香菇、洋菇以及杏鮑菇，
搭配松露花香醬，如果喜歡菇類料理的話，這是絕對不能錯過的選擇。
右邊的香檳非常好喝喔
( 喝了幾口才想起忘了拍照 )
而中間的檸檬Sorbet別有風味
左邊那杯就不用多做解釋了吧
這裡的餐盤以紅白相間的方式擺放
以上則是等會兒佐味用的醬料
這是我今天點的主菜：蘋果松阪豬
松阪豬含有豐富的油花，表面看起來有著如雪花般的細紋，
就好像牛肉中的松板牛肉，搭配青蘋果，口感酥脆爽口。
這香酥的口感實在令人難以想像豬肉也能這樣好吃!
為我們服務的 Simon 表示
左邊的口感香酥
右邊的香嫩嚼勁
再搭配上青蘋果
實在是少有的爽口滋味阿
季節鮮蔬：將四種當季高纖蔬菜包在鋁箔紙中利用蒸汽燜熟，
嚐起來十分清爽，可以盡享蔬菜的原汁原味。
這道是友人點的主菜：白蘭地鴨胸
將鴨胸放在鐵板上以小火慢煎，而搭配的紅酒醬是在現場用鴨胸筋的部位，
直接加入紅酒在鐵板上熬煮，口感非常滑嫩多汁。 它同時也是耗時最久
卻一致得到我們讚許的一道佳餚
Simon 說 "
一般禽肉的料理
最怕火侯,時間沒有控制好
造成肉質的太生或過老 "
在我們品嚐這美味的鴨胸肉之後
也對於這位料理師傅的手藝感到十分滿意
而此時也深刻體會到
漫長的等待 是值得的!
本來已經飽了的我
看到 Simon 竟然還在炒飯
本已決定放棄它了
沒想到當這碗
櫻花蝦炒飯放到我面前時
那櫻花蝦的撲鼻香味
讓我兩三口就解決這碗飯了
那魚卵在口中的好滋味
實在讓人再三回味
至於餐後甜點及飲料
則要換另一個地方呢
由剛才的鐵板桌邊
換到這有 Lounge Bar 感覺的地方
又可慵懶的閒話下午茶似的~
夏慕尼水果甜點有新鮮水果、芒果冰淇淋以及米布丁，多重的享受。
水果與冰淇淋就不多說了
值的一提的是中間照片的米布丁
軟嫩充滿嚼勁的好口感
味道還不錯~
香榭冰咖啡
有榛果
、蘋果蜜
、奶精的配合
成就了一杯出乎意料的好喝之餐後飲料
看我把它喝個精光
還意猶未盡呢
因為之前的經驗是
一般餐後飲料都覺得挺敷衍的
隨便沖泡了一杯飲料就要結束趕人付帳似的
不過夏慕尼的這杯餐後飲料 ~
香榭冰咖啡
實在深得我心啊~
疑? 怎麼來了個沙漏?
是要送我們帶回去的紀念品嗎?
哈哈,原來是老哥他們點的熱飲 -
英式花茶
沖泡需要時間
這沙漏是用來提醒自己,漏完時就可啜飲花茶了
有意思吧
用餐結束
離去前上了趟洗手間
它們的洗手台還挺特別的
( 有點像家用洗衣板耶,哈 )
Well
，美饌日記
，完畢
。====================
店家資訊：
夏慕尼新香榭鐵板燒地址：臺北市光復北路95號電話：02 - 2742 - 5527
營業時間：11:30~14:30 ; 17:30~22:00
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前陣子這樣的火鍋店開了不少間
那天我們也去享受嚐鮮了一餐
看到這一片片待下鍋一涮的羊肉片
實在是讓人沒法子拿著相機慢慢拍照阿~
這是土羊肉湯底
裡頭有湯煮的羊肉塊
別是一番滋味
哈哈,看每個人都忙著動嘴動筷
自己也實在沒心情慢慢拍下每道上桌的熟食生肉
趕緊動筷子才對得起肚皮阿
這一桌也是戰況激烈
不過好像挺和樂的 ^^
疑~?
大概時間晚了
有人快睡著了
就加緊速度
吃飽回去休息吧!!
==================
簡單的紀錄一下
這涮羊肉的口感還不錯喔
尤其是那小羔羊肉
讓人意猶未盡的美味阿
下次有機會再來時
再多拍些美食照片喽
^^
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〈SBL〉林志傑 ─
又是輝煌的一頁林志傑是在16日、台啤例行賽最後一戰面對幼敏的比賽中，不幸扭傷左腳踝，由於傷勢頗嚴重，因此22日季後賽對達欣的首戰無法參賽，少了他的台啤，攻防完成失序，最後以23分的差距吞敗。
看到隊友如此表現，林志傑無法忍受在場邊觀戰而沒辦法使力，決定於第二戰時帶傷上陣，雖然有傷，但是林志傑的表現卻依舊神勇，第二戰攻下全場最高的32分，助台啤一路和達欣纏鬥，不過他終場前5.4秒的2罰失手，讓台啤錯失追平機會，最後以89比91吞下二連敗，陷入絕境。 「賽後真的很氣自己，明明可以扳平的，卻失手了。」林志傑無奈地說，他表示，由於受傷，所以休息了幾天沒碰球，體力有點下滑，罰球時腳痛、手沒力，才會失手。而雖然教練和隊友都認為林志傑的表現已經夠好了，但他仍然為此自責不已。 不過接下來的比賽，林志傑化自責為力量，第三戰又攻下30分，搭配復活的何守正也贊助25分的火力，台啤89比85搶下重要的勝利，也保住一線生機。
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〈SBL〉台啤寫新頁！
三連勝逆轉晉級文:彭瑞斌 ( 轉貼自
蕃薯藤運動網-
SBL超級籃賽 )
靠著正確的態度，台啤在SBL季後賽寫下歷史新頁！ 當家球星「野獸」林志傑強忍腳踝傷痛上場奮戰，全場飆進5記三分球進帳33分、11籃板和5助攻，其中23分其中在下半場，帶領台啤克服上半場落後8分的劣勢，最後以90比76逆轉勝出。台啤系列賽2連敗後3連勝，闖入冠軍賽挑戰霸主裕隆。
台啤完成逆轉任務，賽後代替閻家驊總教練出席的教練邱大宗表示：「真的很感謝球員的努力，經歷2連敗的低迷依舊不放棄，真的很感動。」 台啤贏球的關鍵，除了林志傑表現精采之外，其他副手也作出關鍵貢獻，何守正全場22分，尤其終場前2分鐘內投進1記三分重砲連下5分，讓台啤取得全場最大的20分差距，扼住達欣喉嚨。尚韋帆也在三、四節和林志傑兩人多次配合，籃下用身高優勢取分，最後全場繳出17分。 此外，台啤贏球，最大的關鍵是防守成功，下半場僅讓達欣攻下30分，而田壘雖然進帳24分、16籃板，但關鍵第四節體力已不濟僅有2分入袋，蘇翊傑進帳14分，其餘隊友均為各位數。達欣引以為傲的三分攻勢，此役僅32投8中，不如台啤的29投10中。 達欣從二連勝、僅差臨門一腳便可在叩關冠軍賽，沒想到卻連吞三敗，落到和台銀打季軍賽，教練劉嘉發表示，「少了王志群真的是關鍵，沒有他，田壘也不習慣，後來兩場的比賽殺傷力降低很多。」而今天的比賽達欣只打半場好球，領先8分還是遭逆轉，「林志傑這個點，不論是切入、傳導，還是和中鋒的搭配，都讓我們傷透腦筋，下半場就是他把達欣打垮。」劉嘉發說。 事關晉級，因此比賽從一開始便拉高警戒，首節雙方互換7次領先，台啤靠何守正單節轟下9分，以及林志傑該節結束前的2罰命中，取得22比21的些微領先。不過首節僅得2分的田壘在第二節打出手感，單節轟下13分，包含中場休息槍響前的急停跳投中，助達欣反以46比38超前。 下半場易籃，戰況丕變，林志傑獨得7分帶出11比1的攻勢，一舉討回優勢，林傑單節共攻下13分，率台啤得分以25比14，台啤以63比60的領先進入第四節。 第四節台啤趁勝追擊，林志傑一開始便連中2記三分砲，之後陳世念也補上一球，終場前1分17秒時何守正又補上一記長射，台啤此時已取得90比70的大幅領先，確定得以收下勝利。
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給我你的愛
詞：顏璽軒 曲：Tank Vocal：呂建中
Woo ～ 給我你的愛 yeah ～
給我你的愛 Woo ～ 嗯 ～
等待一點一滴 你對我感到安心
感覺朋友關係 有了新的默契
便利商店裡 誰也買不到
我們最想要的東西 只握在喜歡的人手上
給我你的愛 讓我陪著你去未來
給我你的愛 手拉著手不放開
就算宇宙爆炸 海水都蒸發
只願你的記憶裡 有我的擁抱
我的最大幸福 是發現了我愛你
靈魂有了意義 用每一天珍惜
便利商店裡 誰也買不到
我們最想要的東西 只握在喜歡的人手上
給我你的愛 讓我陪著你去未來
給我你的愛 手拉著手不放開
就算宇宙爆炸 海水都蒸發
只願你的記憶裡 有我的擁抱
雨和天空也有 相愛的可能
望著妳的微笑 情不自禁
給我你的愛 讓我陪著你去未來
給我你的愛 手拉著手不放開
就算地球毀滅 來不及流淚
只願你的記憶裡 有我的擁抱
OH~ 有我的擁抱
給我你的愛 給我你的愛 yeah ～
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寬闊視界 身心隨之放鬆一下
靠椅遠眺 自在悠遊想像空間
忙碌的生活
暫時放慢腳步
休息 是為了走更長遠的路~
再看看這裡的環境
即將離開這片森林
之前的三個信箱多了二個
而且也移了位置
一一來個特寫
Well , 我們要離開這裡了.
再見.後會有期了.
[
延伸閱讀 : 2005 薰衣草行 ]
回程經過這裡
一個迷你賽車場
呵呵 躍躍欲試的嚷著要繞一繞
這種事 搞怪小甜甜當然不會錯過
更遑論他的酒友 小酒鬼 了
衝刺衝刺
互有領先
疑?
後面的 呵呵 是領先近一圈?
還是落後啊?
噹噹噹
頒獎頒獎
醉要上道 永不清醒的 小酒鬼 竟然第一
架式十足 氣勢不凡的 呵呵吳 奪下第二
粉味獨具 搞怪生活的 小甜甜 倒數第一
這裡是我們晚餐的地方
由於大家都餓了
所以一上菜我們都等不及的開動
因此沒時間拍下上桌的料理
(也沒有完整的菜可以拍啦^^)
就這樣
吃飽喝足玩夠
歸途
等著我們~
[
延伸閱讀 : 2005 薰衣草行 ]
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重回 薰衣草森林
記得去年來時,入口還在更右邊的地方哩
不免俗的要留影一下
由內灣到這裡
還有接駁車可供搭乘喔
車資100元,不過可以免去入場費那100元.
還是一樣有著許多的黑板告示
( 不知道是不是每次雨後都要重寫一遍阿? )
入園時的 "淨身儀式"
薰衣草味的噴霧
淡雅芬芳的香氣
令人清爽~
走吧,目標就在前方
處處皆花語 ~
是的
這裡曾是上述偶像劇的拍攝場景
(不過我沒看過就是了)
哈哈
悠閒的熊寶寶
一樣掛著許多心願的許願樹
繼續前進 就快到了
還沒到
你們竟然就先睡起來了
再拐個彎就到喽
這樣的畫面
讓整個人都放鬆了下來
迫不及待的想坐下來休息一會兒~
門上有制式的
及特製的門牌
一起來看看這邊的情形吧
歡迎光臨!
( 後面兩個搗蛋鬼 )
他們開始耍寶了...
喂 ! 小甜甜 ,
不 要 再 睡 了 !
那個小酒鬼...
你們兩個是輪流來亂的喔!
真搞不懂兩位在想什麼...
( 未完 , 待續 ... )
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上回來這裡,已經是一年前的事了...
************************************
在台北出發時的天空
呈現著
很舒服的藍~
這是我們今天請來的外籍司機 ~ 小黑
注意看,我們沒有超速喔.
( 你們兩個好樣的阿,我開車,看你們睡的... )
[ 小黑心之語 ]
Esprit : 走啦走啦,這裡是南庄,不是內灣啦.
小甜甜 : 啊,這個恍神小黑是怎樣啦!
小酒鬼 : 對呀,只不過睡一下就亂跑!
到了到了
在內灣這裡有 " 赤木家-晴子舖 "
" 櫻木花道 " & " 流川風 " 哩
這家就是我們今天中午用餐處 - " 流川風 "
燒肉 ~ 茶 ~ 酒
看一下內部的裝潢擺設吧
這裡的菜單
你覺得價位如何呢?
嗯,餐前時刻.留個影吧.
小甜甜與花比嬌 ... >_<||
喲 ! 小黑突然美白了 ~
在二樓用餐區看出去的景色
還不錯吧
既然不錯 , 當然要留影一下 ~
我不是非法打工的外勞啦...無奈中
令人猜不透的小甜甜...
香菇雞腿肉套餐 [ 220元/份 ]
我的餐點
味道呢?
你自己來體驗吧!哈.
日式小火鍋 [ 260元/份 ]
這是呵呵點的
洋蔥燴豬排套餐 [ 280元/份 ]
這是野獸小酒鬼點的
聽老闆娘說這道套餐很受歡迎喔
啊~~~!!!
果然不錯吃啦.
這是哪們子的餐前禱告阿...
持續變態進化搞怪中的小甜甜...
看小黑樂的咧
吃飽了,等一下去哪兒阿?
這是三樓未開放的用餐區
景觀更勝一籌啦~
吃完飯再上路
來到尖石鄉喽
是的
過了一年後
我即將重遊這美麗世界
" 薰衣草森林 "
[ 未完 , 待續 ... ]
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猜猜這是哪兒吧?
前天天氣不錯
和小六逛到這裡來了
北部的朋友大概都能一眼就認出來吧
再來一張攝影練習~
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哈囉
前陣子某超商推出的 Disney 公仔
你也蒐集了嗎
我是沒有啦
( 覺得質感其實不是很好... )
不過
看到這個巨型公仔時
還是把它拍了下來
也當作是攝影練習吧
哈
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我找往事談心...
==========
這是 張清芳 在 1991 年
"迫不及待"專輯中的最後一首歌
[ 找誰談心 ]
自己非常喜歡的一首歌曲
與你分享
==========
找誰談心
詞 : 姚謙 ; 曲 : 周治平 ; Vocal : Stella
我找往事談心
看看時間製造了多少差異
想想沒有認識你以前的心情
我找習慣談心
看看生活還剩下多少創意
預測失去你將是如何的情景
美好時光逝去 是如此容易
辜負過別人的心 也辜負自己
心事件件累積 心情漸漸冷清
我找誰談心 找誰談心
找鏡子找日記 還是只能自己找自己
我找誰談心 找誰談心
找夢想找記憶 還是找不在乎我的你
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