母親節,請媽媽吃頓飯

今天選擇了位於三峽的中式餐廳 - 『 蔚藍食府 』


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餐廳的裝潢風格

實在無法令我將之與"蔚藍"聯想在一塊





全餐廳約有20桌

我們在近12點半的時候抵達

此時已有八分滿的客人了



而為了便於快速的出菜

今天只有提供三種合菜菜單可供選擇

價位分別為 2800、4800、6800 元



我們一行四人選擇了2800元的菜單

光這個組合就有6菜1湯了

而服務人員也說會將份量減少

不然

我們真的會吃不完





這乘白飯的碗公

還真大呀





【醉雞腿肉&涼拌蜇皮】

這醉雞都是有嚼勁的雞腿肉

而且

比之前在別家常吃到的醉雞還要來的有酒味喔





「這一鍋奇怪的顏色是什麼?」

我哥一臉詫異的問著




這是我將原本的菜單中換來的一道菜呢





【蟹黃豆腐煲】

這超下飯的啊

尤其那豆腐的軟嫩滋味

口感實在超好


知道為什麼我要換上這道菜了吧

哈哈


有機會來這裡點菜吃飯時

別忘了它喲





【鳳梨蝦球】

一點也沒讓人失望

外酥內脆

佐以份量恰到好處的美乃滋


超優





【櫻花蝦高麗菜】

味道不錯

只是對於超級怕辣的我而言

這已近乎我的臨界點了

(一般人根本不會說這有一丁點兒辣意)





【東坡肉】

也是很下飯的一道佳餚

廚師在上頭劃了幾刀

讓它與常見的東坡肉有不同的表情


問了媽媽這塊肉與上回"川蜀食尚"的東坡肉較之如何

媽媽說蔚藍食府這一塊


勝出





【陶鍋獅子頭湯】

這湯頭超讚的

有蝦子、白菜、豬皮

還有...




跟網球差不多大小的"獅子頭"

(我們這鍋好像有三顆吧)


這湯好喝的讓我連下肚了好幾碗

還請服務人員加湯哩

^^





【清蒸鱸魚】

今天的最後一道菜

可能是我已經吃飽喝足的撐著了

所以嚐來覺得口味一般



我覺得這種清蒸魚的料理

在花蓮海洋公園附近有家"鹽寮龍蝦海鮮餐廳"

他們的"清蒸石斑"最令人難忘啊~~~



 

餐後水果 - 西瓜

可惜甜度不足

還是媽媽買的花蓮大西瓜讚多了





結帳時總金額為2400元

還送了我們一份母親節小禮

回家打開看竟是...



"蟹皇醬"一罐

真妙的小禮...


**


這家餐廳的菜色挺多

平時來點幾樣菜吃個飯也是不錯的選擇


***


由於我的拍照技術太差

加上餐廳的燈光設計偏屬暗黃

所以這些美味的照片都被我拍醜了


可惜...







餐廳資訊

《 蔚藍食府 》

地址:台北縣三峽鎮三樹路302號

電話:02-2673-3975

營業時間:11:30 ~ 22:00




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