來自日本北海道的拉麵 ~ 山頭火



 

在板橋威秀影城看完精彩的早場電影「蜘蛛人-返校日」後也到了午餐時間

下樓看見剛好不用排隊的山頭火拉麵

不假思索便走了進去


(店員頭上的布簾圖示說明了山頭火來自何處)


 

山頭火|板橋大遠百店 是於 2017-04-24 正式開幕

座位數還不少



 

點完餐後請服務人員先不要收走 Menu

大概也知道我要拍照就微笑而去了 XD



(▼可點擊照片至相簿觀看大圖 Menu)

 

 

 

 

 

 


※※※



我今日的餐點~「特選豬頰肉拉麵」

湯麵、肉片是分開裝盛的

讓你可以自由選擇品嚐原味肉片或是浸泡吸附湯汁後的不同口感


 

拉麵份量有三種大小

今日選的是正常尺寸
(中碗:350元/皆需另加 10%服務費)

 


 

盤中有豬頰肉、魚板、黑木耳、筍乾

及餐後讓你解膩的一顆"鹹酸梅"
(對,味道就是又鹹又酸)

點餐時有先說不要蔥,所以盤中少了那一抹綠

豬頰肉口感軟嫩且帶些油脂

但若是對豬肉味道稍有敏感的人可能要注意一下



 

拉麵湯頭有 鹽味、醬油、味噌、辣味噌(須加價10元)四種選擇

今天選擇的是 鹽味湯頭

久經熬煮的豚骨湯頭濃郁不在話下

麵條對自己來說是喜歡的偏硬口感

而喝湯時要注意的是上頭那些芝麻...
(小心別被噎到了 XD)




由於在看電影時吃了許多爆米花,所以吃完拉麵後超飽的!

(用餐日期:2017-07-08)


※※※



 



【 相關資訊 】

山頭火|板橋大遠百店

*地 址:新北市板橋區新站路28號9F(板橋大遠百 Mega City 9F)

*營業時間:11:00~22:00(最後點餐時間 21:30)

*休息日:全年無休

*電話號碼:+886-2-2964-3722

*官方 Facebook:Santouka Taiwan 山頭火 台灣

*官方網站(日):http://www.santouka.co.jp/





 

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